本間屋

江戸時代から柚餅子を作り続けている、雪に難儀をしている京の雲水を助けた礼に作り方を伝授された。この柚餅子が長岡藩牧野様に献上され、拝領の御馬印を輪にして三つ葉柏をなかにして登録商標としている。

販売は、店のほかにじょんのび館、岩室温泉のホテル売店等で販売されている。